Roze peper (pink pepper) (Schinus Terebinthifolius) - BIO
€ 5,10
Het lijkt op peper, maar het is geen peper, het is een mooi rozerood besje uit Midden- en Zuid-Amerika dat vaak in pepermixjes (vierseizoenenpeper) wordt gebruikt om er een beetje kleur aan te geven. De smaak is verfijnd aromatisch, maar niet scherp.
----------
It looks like pepper, but it isn’t true pepper — it’s a beautiful pink-red berry from Central and South America, often used in pepper mixes (like four-season pepper) to add a touch of color. The flavor is delicately aromatic, but not sharp.
Delen